ENTRANTES
Fataya
Empanadillas artesanales de Senegal, rellenas de carne especiada. Acompañadas con salsa de cebolla y salsa picante
2 € *Por unidad
Plátano frito
Ración de plátano
macho maduro frito
7 €
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Boniato frito
Ración de boniato frito
con textura crujiente
7,5 €
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Patatas Bravas
Patatas clásicas con nuestra salsa
brava casera estilo Baobab
8 €
Provolone al horno
Un clásico italiano de queso fundido y gratinado al horno
9,50 €
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Tabla de quesos
italianos
Quesos italianos acompañados
con tomate seco y taralli pugliesi
brava casera estilo Baobab
13 €
Mejillones a la plancha
Mejillones frescos cocinados al grill
11,50 €
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Gambas a la plancha
Gambas frescas preparadas a la plancha
12,50 €
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Calamares a la plancha
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15 €
ENSALADAS y BURGERS
Ensalada de la casa
Mezcla fresca de tomate, lechuga, cebolla y zanahoria con nuestra vinagreta senegalesa
9 €
Ensalada
Caprese
Clásica con tomate,
mozzarella y pesto casero
9,5 €
Teranga Burguer
Hamburguesa de ternera
casera con queso, cebolla,
lechuga y tomate.
Acompañada de patatas fritas
12,50 €
Hamburguesa
de pollo
Con lechuga, queso y huevo frito.
Acompañada de patatas fritas
brava casera estilo Baobab
12,50 €
COCINA SENEGALESA
1. Thieboudienne
El plato estrella: arroz con pescado, yuca, berenjena, calabaza y zanahoria. Servido con salsa picante aparte
12 €
2. Yassa Pollo
Pollo marinado cocinado con abundante salsa de cebolla y guarnición de arroz blanco
12 €
3. Mafe
Ternera tierna en una cremosa salsa de cacahuete con legumbres y arroz blanco
13 €
4. Dibi
Chuletas de cordero a la brasa con ensalada, salsa de cebolla, mayonesa casera y patatas o batatas fritas
17 €
5. Firiir
Dorada entera frita acompañada de ensalada,
salsa de cebolla, mayonesa y patatas o batatas fritas
18 €
ESPECIALIDADES MEDITERRÁNEAS
Piadina de
mozzarella y tomate
Pan plano italiano con mozzarella, tomate, rúcula y un toque de pesto genovés
8 €
Piadina de carne mechada
Rellena de carne mechada
jugosa y cebolla
8,5 €
Tagliatelle
boloñesa
Pasta italiana con nuestra
salsa tradicional de
carne y tomate
10 €
Pasta gorgonzola
y pera
Con pesto genovese de
albahaca y piñones
12 €
BEBIDAS
Agua
2 €
Agua con Gas
2,5 €
Refrescos
Coca-cola, Coca-cola Zero, Fanta limón,
Fanta Naranja, Sprite, Fuze Tea limón
2,5 €
Red Bull
3 €
Zumos Senegaleses
Bissap: zumo natural de flor de hibisco
Baobab: zumo natural del fruto de Baobab
Gengibre: zumo natural de jengibre y limón
3 €
CERVEZAS
Botella Tercio
Estrella Damm, Estrella Galicia,
1906, Sin alcohol
3 €
BARRIL
Caña/Radler
Estrella Galicia. Cerveza pequeña tirada
2 €
Copa / Radler
Estrella Galicia. Cerveza mediana tirada
3 €
Pinta / Radler
Estrella Galicia. Cerveza grande tirada
4,5 €
LICORES Y COPAS
Vermut
Rojo o blanco
3 €
Vino (Copa)
Tinto o Blanco de la casa
3 €
Chupitos
Limoncello, Crema de Orujo, Hierbas
3,5 €
Copa baja con hielo
Limoncello, Crema de Orujo, Hierbas
5 €
Cócteles
Tenemos copas clásicas desde 8 €. Consultar.
8 €
VINOS
Blancos
Vino de la casa: Verdejo
3 € / 11 €
“Dilema”, Verdejo 2024, DO Rueda
4 € / 16 €
“Viña Esmeralda” Torres 2024, DO Penedès
15 €
“VIX“, Xarello DO Cataluña Durán Galán
*Ecológico Sin azúcar
18 €
Tintos
Vino de la casa
3 € / 11 €
“Tunante de Azabache” Tempranillo 2024, DO Rioja
4€ / 16 €
“Pizarras de Otero”, Mencia 2023, DO Bierzo
18 €
Rosado
“Nuria de Montargull” Ull de Llebre 2024, DO Penedès
18 €
Cava
“Miguel Pons”, Crianza 15 meses, Brut Nature
20 €
Cava Ecológico
“Mar de Ardora”, DO Cataluña Durán Galán.
Crianza 48 meses, reserva Brut Nature
22 €
Rosado “Loto“, DO Cataluña Durán Galán.
Crianza 20 meses, reserva Brut Nature
24 €
CAFETERÍA
Café Touba (Senegalés)
Con granos de Selim, de Robusta y especias
1€
Espresso / Café americano
1,5 €
Cortado
2,8 €
Café con Leche
2 €
Carajillo
3 €
Manzanilla
2 €
Té
2 €
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Horario
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11 H – 00 H
LUN
Cerrado
Cerrados los lunes en Mayo
Abierto todos los días a partir de Junio
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